Frossen uer (uten hode, sløyd), mix 640g+, uten glasur, ~25kg eske (NO)
Produkto aprašymas
Frossen uer er en av de mest populære hvitfiskene i verden. Den er kjent for sin milde, delikate smak og sitt magre, hvite kjøtt som holder formen perfekt under varmebehandling. Kjøttet har få bein, noe som gjør den enkel å spise. Uer er en utmerket kilde til omega-3-fettsyrer, proteiner og vitaminer. Den er svært allsidig på kjøkkenet:
-
Steking: Den blir perfekt i pannen med sprøtt skinn eller i ovnen med urter.
-
Damping/Stuing: Ideell for sunne retter da den holder seg saftig.
-
Vitenskapelig navn: Sebastes marinus
-
Fiskevekt: Blandede størrelser, fra 640 g og oppover
-
Behandling: Uten hode, sløyd (HG)
-
Nettovekt: Ca. 25 kg
-
Opprinnelse: FAO 27 Nordøst-Atlanteren
-
Oppbevaring: Lagres ved -18°C
-
Opprinnelsesland: Norge
Tilleggsinformasjon: Bildet er kun ment som illustrasjon. Pakningens farge eller design kan variere avhengig av bestillingstidspunkt eller lagerbeholdning.